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Une paire de babouches ???

Une paire de babouches ???

Ingrédients : La pâte : * 300g de farine * 100g de beurre ramolli * 1 pincée de sel * 1 sachet de sucre vanillé * 1 jaune d'oeuf * Eau de fleur d'oranger La farce : * 250g d'amandes moulues * 50g de noisettes moulues * 100g de sucre * 70g de beurre fondu...

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Rfissa

Rfissa

Ingrédients : Pour le msemen : vous avez la recette dans le blog mais vous multipliez le proportions par deux. Pour le poulet : * Un beau poulet fermier de 1,5kg minimum * 1kg d'oignons * 1 bol moyen de lentilles en boîte * 1 poignée de fenugrec * 1 c.à.s...

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Baklawas

Baklawas

Ingrédients : * 250g d'amandes mondées * 250g de cacahuètes non-salées * 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger * 1 c.à.c de cannelle en poudre * 100g de sucre en poudre * 1/2 verre à thé de beurre fondu * 400g de pâte feuilletée * 250g de miel mélangé à 4...

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Sablé à la confiture

Sablé à la confiture

Ingrédients : * 500g de farine * 2 pincée de sel * 2 oeufs * 2 sachets de sucre vanillé * 200g de beurre pommade * 200g de sucre en poudre * 1 pot de confiture au choix * sucre glace pour la décoration Préparation : 1. Mélangez le beurre avec le sucre...

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Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Ingrédients : La pâte : * 500g de farine * 1 oeuf * 1/2 verre à thé de beurre fondu * 1 pincée de sel * 2 c.à.s de fleur d'oranger La farce : * 1kg d'amande * 500g de sucre en poudre * 1/2 c.à.c de cannelle * 1 pincée de gomme arabique en poudre * 1/2...

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Chebbakia

Chebbakia

Ingrédients : * 400g de farine * 125g de semoule extra fine * 100g de poudre d'amande * 1/4 de c.à.s de sel * 125g de graines sésame dorées et moulues * 1/4 de verre à thé de beurre fondu * 2/3 de verre à thé d'huile végétale * 1/2 c.à.s d'anis grillés...

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Triangles aux amandes

Triangles aux amandes

Ingrédients : La pâte : * 250g de beurre * 200g de sucre en poudre * 400g de farine * 100g de maïzena * 1 oeuf * 1/2 c.à.c de levure chimique * 1 c.à.c d'extrait d'amande La farce : * 250g d'amandes mondées et hachées finement * 125g de sucre en poudre...

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Croissant noix de coco & chocolat

Croissant noix de coco & chocolat

Ingrédients : * 500g de farine * 640g de sucre semoule * 400ml d'huile * 2 sachets de sucre vanillé * 4 oeufs * 500g de noix de coco * 2 sachets de levure chimique * 1kg700 de farine * 400g de chocolat Préparation : 1. Mélangez le beurre et 400g de sucre,...

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