M'semmen (crêpes feuilletées marocaines)
Pour environ 8 crêpes. Ingrédients : * 200g de semoule extra fine de blé dur * 200g de farine * 200ml d'eau tiède * 2 bonnes pincées de sel Préparation : 1. Mélangez la semoule extra fine, la farine et le sel. 2. Incorporez doucement l'eau tiède, pétrir...